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KIVO Med

Cinétique enzymatique

Relier la vitesse d’une réaction enzymatique aux concentrations, aux constantes cinétiques et aux méthodes de mesure.

  • 15 QCM corrigés
  • 15 flashcards
  • 90 min de cours estimées

Mis à jour le

Ce que vous allez apprendre

  • Définir une vitesse initiale et identifier les conditions qui permettent de la mesurer.
  • Établir et interpréter l’équation de Michaelis–Menten.
  • Distinguer Vmax, Km, kcat et la constante de spécificité.
  • Lire les représentations de Michaelis–Menten, de Lineweaver–Burk et d’Eadie–Hofstee.
  • Calculer une activité enzymatique et reconnaître les grands mécanismes à deux substrats.

Plan du cours

  1. De la transformation chimique à une vitesse mesurable

    Comprendre ce que mesure la cinétique enzymatique et pourquoi l’analyse commence au début de la réaction.

    12 min

  2. Mesurer la vitesse initiale et reconnaître la saturation

    Définir $V_i$, distinguer les ordres 1 et 0 et relier la concentration d’enzyme au plateau de vitesse.

    15 min

  3. Établir le modèle de Michaelis–Menten

    Passer du mécanisme enzyme–substrat à la relation entre vitesse initiale, substrat, $K_m$ et $V_{max}$.

    21 min

  4. Interpréter les constantes et mesurer l’activité enzymatique

    Utiliser $V_{max}$, $K_m$, $k_{cat}$, $k_{cat}/K_m$ et l’absorbance pour caractériser une enzyme.

    25 min

  5. Distinguer les mécanismes à deux substrats

    Reconnaître les mécanismes séquentiels aléatoire et ordonné, puis les distinguer du mécanisme ping-pong.

    17 min

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